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Biblioteca(s): |
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Data corrente: |
17/10/2005 |
Data da última atualização: |
29/11/2005 |
Autoria: |
OLIVEIRA, M. A. S. de; DEL PELOSO, M. J.; VIEIRA, N. R. de A. (ed.). |
Título: |
Boa mesa com feijão. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2005. |
Páginas: |
139 p. |
ISBN: |
85-7437-026-6 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Um pouco da história; Valor nutritivo do feijão e benefícios à saúde; Preferência de consumo de feijão; Dicas e truques; Caldos e sopas; Feijão-Tropeiro e Tutu; Feijoadas; Receitas doces; Receitas do tempo da vovó; Receitas internacionais; Receitas variadas; Saladas. |
Palavras-Chave: |
Composição; Receitas. |
Thesagro: |
Culinária; Feijão; Nutrição; Receita; Valor Nutritivo. |
Categoria do assunto: |
-- Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Origem |
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Registros recuperados : 3 | |
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